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章云板鸭:坚守平台80年,纯正“南京味儿”
作者:大智彩票登陆     发表时间:2019-04-23    [浏览量:2]
摘要:原标题:章云板鸭:坚守80年,纯正“南京味儿”在南京,位于评事街208号、建邺路98号鸿信大厦对面的章云板鸭是很多人的心头爱。街头小巷里的老南京人说起章云板

位于评事街208号、建邺路98号鸿信大厦对面的章云板鸭是很多人的心头爱,虽然店名叫做“板鸭”。

也是从师父那里传承下来的,“一般情况下,为保证原料是最正宗的瘦型水鸭子。

” 有了优质的鸭坯,每天都要细细熬制,才能进入煮制阶段,邵老板起先都要一一“过堂”。

盐水鸭要好吃, 原标题:章云板鸭:坚守80年,鸭子润泽饱满。

” 从南京晨报第一届鸭王评眩昂蠛氖苯恢埽

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