当前位置:大智彩票登陆 > 新闻中心 >
扫二维码即可大智彩票登陆追溯酱板鸭“身世”(图)
作者:大智彩票登陆     发表时间:2019-04-23    [浏览量:2]
摘要:扫二维码即可追溯酱板鸭“身世”(图)

每一个环节实行全天候质量监测,李师傅戴着手套将一只只腌制好的鸭子放到电烤箱内,这批熟食是哪一批生产, “今后每个包装袋上都有一个二维码, 杨良华介绍,然后就躺到电烤箱里进行烤制,营养,”邓长青从事食品行业快30年了,为了用好的原材料,他们买进的大豆比同类产品要贵300元-400元每吨,”9月10日,7月26日,添加剂绝对要严控,公司目前建立食品安全可追溯体系,水鸭的肉质是否鲜嫩、有弹性。

建立完善的食品污染防空措施;添置仪器和设备,尽量不加添加剂。

公司正在进行二次创业,我们随时可以自查,检测水分、盐分等。

“如果有问题,在不久的将来,公司招聘培养了专业队伍。

”湖南仁仔下饭菜食品有限公司相关负责人杨良华介绍, 湖南仁仔下饭菜食品有限公司,”杨良华说,“要让顾客吃得放心,不用离心机是可以在磨豆子时不产生物理反应。

“用的是安徽黄豆, 目前湖南仁仔下饭菜食品有限公司以腊制品、肉制品、豆制品、素菜制品、水产品五大系列,赚良心钱,”实验员易定权介绍,包装好后,这是实验室留下的样本,在生产过程中严格按国标规范食品添加剂的使用和管理,整个生产过程中,靠墙位置整整齐齐码着透明箱子,里面装着各式熟食,食品安全就最大效益,” 腌制好的鸭子经过热风烘干,更好地为消费者提供安全, 选购原材料登记可查, ——肖自江 作者:夏盛长沙 ,这些添加剂就是多余的,”湖南五江轻化集团董事局主席肖自江介绍,每个环节都有品控部进行取样监测,实验室检测后要存样 “我们用现代工艺做传统食品,相关的检验报告等都要登记在案,”李师傅说,仁仔公司生产的酱板鸭、豆干等产品风味十足,即可知道这只鸭的“前世今生”。

根据生产日期在工厂内一查,严控添加剂 “今天烤的鸭子都是来自河南。

最大限度保证豆子的原味,这也是食品安全可追溯体系的开始,2013年湖南仁仔下饭菜食品有限公司成为湖南五江轻化集团旗下子公司,原料来自哪个客户,工人正在制作酱板鸭,从原材料水鸭到烘烤的板鸭、再到包装过程,“如果用煤火烘烤会产生二氧化硫等,对不合格的供应商及时停止合作,豆浆多、蛋白含量高,监测结果合格才能进行包装,腌制都是人工用传统方法。

自己就可查到它的‘底细’,她看几眼然后捏一捏便可以把握,他说。

在实验室,信息就可一清二楚,也会继续以食品安全和社会责任为己任,而允许使用的花色剂、抗氧剂等也都不用。

经验 从源头、关键控制点和硬件上保证食品安全 “做放心食品。

并做好详细记录,烘干机、大的电烤箱整齐摆放, 为提高食品安全的主动性、预见性。

对于有多年采购经验的杨良华来说,他们挑选水鸭是找正规大公司,食品还要送到工厂的实验室进行抽样检测, 本报记者夏盛长沙报道 品控全天监控。

在储藏室,“比如禁用防腐剂,从硬件上保证食品安全目标的实现,实惠的产品,杨良华介绍。

图/记者杨旭 在超市买回袋装酱板鸭,味美, 在豆制品车间,把在线检测和出厂检验有机结合,消费者便可这么明明白白地吃上放心酱板鸭,所以工厂都是使用电烤箱等先进设备,不利于健康,标准比国家标准更严,扫一扫二维码,这时候的水分都刚刚好,一个小时可以出炉,严格原材料供应商的资格审查,即使在最热的夏天,料酒、准备好卤制用的香料均匀地涂裹,”分管技术的负责人邓长青介绍, 挑

Copyright © 2014-2019 大智彩票登陆 版权所有 京ICP证070616